Recetas del Restaurante Amonaren Etxea (Botarell, Tarragona)
11. Callos desalados de bacalao al estilo Amonaren
Callos de bacalao al estilo Amonaren.
11. Callos desalados de bacalao al estilo Amonaren
Callos de bacalao al estilo Amonaren.
10. T-Bone de ciervo "Dibe" asado a la parrilla
T-Bone de ciervo silvestre procedente de la empresa "Dibe", asado a la parrilla y en adobo de manteca caliente.
10. T-Bone de ciervo "Dibe" asado a la parrilla
T-Bone de ciervo silvestre procedente de la empresa "Dibe", asado a la parrilla y en adobo de manteca caliente.
9. Marmitako de bonito
El marmitako de bonito, es un plato Vasco tradicional, básicamente el marmitako consiste en un delicioso guiso de pescado y patatas, de esos que se cocinan lentamente, su sabor es espectacular, además...
9. Marmitako de bonito
El marmitako de bonito, es un plato Vasco tradicional, básicamente el marmitako consiste en un delicioso guiso de pescado y patatas, de esos que se cocinan lentamente, su sabor es espectacular, además...
8. Pluma de jabalí "Dibe"
Pluma de jabalí silvestre "Dibe" con ensalada de frutas de temporada y vinagreta de frambuesa.
8. Pluma de jabalí "Dibe"
Pluma de jabalí silvestre "Dibe" con ensalada de frutas de temporada y vinagreta de frambuesa.
7. Salmón Noruego ahumado en frío con escabeche...
Salmón Noruego ahumado en frío con escabeche de frutas, (mango y fresas) de la "Casa Westfalia".
7. Salmón Noruego ahumado en frío con escabeche...
Salmón Noruego ahumado en frío con escabeche de frutas, (mango y fresas) de la "Casa Westfalia".
6. Jamón de bellota 100% ibérico "Montaraz" par...
Jamón de bellota 100% ibérico para elaborar Jamón de York casero de forma muy fácil en casa. Lo más importante para esta receta es trabajar con un producto excelente. En...
6. Jamón de bellota 100% ibérico "Montaraz" par...
Jamón de bellota 100% ibérico para elaborar Jamón de York casero de forma muy fácil en casa. Lo más importante para esta receta es trabajar con un producto excelente. En...
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