Recetas del Restaurante Amonaren Etxea (Botarell, Tarragona)

Guisantes frescos con jamón ibérico "Montaraz".

Guisantes frescos con jamón ibérico "Montaraz".

Presa ibérica "Montaraz" a lo pobre.

Presa ibérica "Montaraz" a lo pobre.

Ensalada de alubias y salmón ahumado.

Ensalada de alubias y salmón ahumado.

Ventresca de bonito al horno.

Ventresca de bonito al horno.

Lágrima de cerdo Ibérico "Montaraz" en salsa de tomate.

Lágrima de cerdo Ibérico "Montaraz" en salsa de tomate.

Hamburguesas de cerdo ibérico.

Hamburguesas de cerdo ibérico.

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