Recetas del Restaurante Amonaren Etxea (Botarell, Tarragona)

Pastel de chocolate bon o bon sin horno.

Pastel de chocolate bon o bon sin horno.

Sashimi de atún de "Peta Chico", con salsa picante de chile y jengibre.

Sashimi de atún de "Peta Chico", con salsa picante de chile y jengibre.

Langostinos al horno con mantequilla de changurro.

Langostinos al horno con mantequilla de changurro.

Jamón de mar de "Petaca Chico" con nage de champiñones y rábano picante.

Jamón de mar de "Petaca Chico" con nage de champiñones y rábano picante.

Colas de rape a la donostiarra.

Colas de rape a la donostiarra.

Foie escalope de "Casa Westfalia" a la naranja.

Foie escalope de "Casa Westfalia" a la naranja.

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