Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada a cuchillo Origo Ibericus

Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada a cuchillo por cortador profesional Origo Ibericus. 

Pieza de 5 kg aproximadamente (22 sobres). 

Ibérico 100% Natural procedente de la Dehesa de Extremadura, con una alimentación basada en pastos y recursos naturales y especialmente de bellotas durante la época de montanera. Se trata de un ibérico sin conservantes ni aditivos añadidos, simplemente sal marina que asegura la máxima calidad de estas piezas. Curación de más de 28 meses en secadero natural recibiendo los aires naturales de la región extremeña.