Paleta de Bellota 100% Ibérica Montaraz Único

Paleta de Bellota 100% Ibérica Montaraz Único.  

Ibérico 100% Natural procedente de la Dehesa de Salamanca, con una alimentación basada en pastos y recursos naturales y especialmente de bellotas durante la época de montanera. Se trata de un ibérico sin conservantes ni aditivos añadidos, simplemente sal marina que asegura la máxima calidad de estas piezas. Curación de más de 28 meses en secadero natural recibiendo los aires naturales de la región salmantina.