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Libro "Corte y presentación del jamón y la paleta"
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El libro capaz de enseñar, paso a paso, cómo cortar y presentar el jamón y la paleta aprovechando cada una de sus partes. Para que siempre quieran "otra más". Obra de Jesús Serrano.
Editorial: Ediciones blanca
Año de edición: 2016
Materia: Cocina, comidas y bebidas.
Páginas: 120
Encuadernación: Cartoné
