Producto aportado por PAC SL, distribución alimentaria desde 1918.
Manzanas asadas en su jugo.
Ingredientes
- 6 manzanas Golden
- 6 cucharaditas de azúcar
- 1/2 vaso de vino blanco (50 ml)
- 50 ml de agua
Elaboración
Precalienta el horno: calor por arriba y por abajo a 250°.
Pon las manzanas en una fuente de hornear y le quitas el rabillo con un cuchillo dejando un hueco donde pondrás una cucharadita de azúcar, al mismo tiempo pones también una cucharadita de vino blanco en cada manzana, las pones así a hornear por el lado del rabillo.
Agregas un chorro de agua a la fuente, las metes al horno y cuando llevan 25 minutos les das la vuelta y las tienes otros 25 minutos más.
Emplatado
Mi sugerencia es que son formidables como acompañamiento para carnes asadas de caza o silvestre, corzo, gamo, bufón, etc.
